滋賀県で暮らす油そばファンの皆さま。こんにちは。
油そば未経験のフリーランスデザイナー井上カツオ（@katsuologo）です。
リモートワークを利用して「滋賀県内の美味しいもの」を食べ歩きしています
さて。今回は『草津駅』にある『東京油組総本店 滋賀組』さんへお邪魔してきました！
結論から言いますと、店名からコテコテのギットギトを想像していたのですが、意外とあっさりでした！
『東京油組総本店 滋賀組』とは？
そもそも油そばって何？という方のための基礎知識。油そばとはスープのないラーメンの一種です。
発祥は東京。昭和30年頃からあり意外と歴史が深い食べ物のようです。
ボクが食べに行ったのはココ『東京油組総本店 滋賀組』。
草津駅から徒歩3分。
人通りが少ないひっそりした場所にあります。
11時の開店と同時に入店。先客は一組だけ。
メニューは基本的に「油そば」の一択。選べるのは麺の量やトッピングです。
麺の量は
- 普通盛り(160g)
- 大盛り(240g)
- W盛り(320g)
があります。が、なんとすべてが同じ値段！
うぉーめっちゃお得！
「そりゃW盛り一択でしょ！」、、と言えたのは10年前。今は昔。
券売機で油そば（大盛り）とスペシャルトッピングA（ねぎゴマ+半熟たまご）を注文。
お店の雰囲気
5-6名いた店員さんは全員女性でした。（珍しい？）
カウンター席には親切に麺のこだわりや食べ方などが書かれています。
フムフム。説明書はちゃんと読むタイプです
11時の入店直後から続々と人が入ってきます。人気店なのが分かります。
ついにあの『油そば』が目の前に！！
ついに来ました！初めての油そば！
旨そう！どんな味なのか？ワクワク。
いただきまーっす！、、、、。
、、いや待て待て。まずは酢とラー油を回しがけしてからだ。（マニュアル通り）
じゃーん！完成！いただきまーっす！
店名の「油組」からコッテコテを想像していたけど、あっさりしてて食べやすい！
特製ダレは台湾っぽいオリエンタルな風味。なんだか海外にいる気分。
メンマがコリコリしてて極太麺のモチモチ感と相性抜群！
旨し！！即完食！
残念だったのはW盛りを選ばなかった自分の不甲斐なさよ。次は絶対W盛り食べよう、、。
お店のまとめ
東京油組総本店 滋賀組
東京を中心に日本全国にある名店です。
ホームページ：https://www.tokyo-aburasoba.com/
滋賀県草津市西大路町9-7
月～木曜：AM11:00～PM22:00
金～土曜：AM11:00～翌AM2:00
日曜日 ：AM11:00～PM22:00
※麺がなくなり次第終了
油そばというスタイルが独創的だし味が美味しいので、人気の理由も納得！
カロリーはラーメンの三分の二でヘルシーだし
店員さんも女性だし
めっちゃあっさりしてて食べやすいし
あらためて店内を見渡すと、女性客やカップルのお客さんが多かったのも頷けます。
もちろん男性が食べても食べ応えアリでしたよ！
